杉樽で長期熟成させた本醸造醤油に、昆布・椎茸・かつお節のだしをブレンドしました。これ１本で、ほとんどのお料理の味が引き立ちます。


【ご使用方法】

・天ぷらつゆ　５倍ほどにうすめるだけ。
・タマゴ焼き、タマゴ掛けごはんに、少量カケて
・おひたし　　少しカケるだけで、味が引き立ちます。
・イカや刺身　少し甘めの醤油で食べる時　かけしょうゆとして
・お煮物　少量だしの素を足すと、よりおいしいです。

■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、鰹節エキス、
　　　　　　食塩、みりん、醗酵調味料、椎茸エキス、昆布エキス、
　　　　　　調味料（アミノ酸等）、アルコール
■内容量：900ｍＬ
■保存方法；常温保存。開栓後は要冷蔵

※遺伝子組替大豆は、使用しておりません。
※保存料・着色料は、使用しておりません。